Blend Espresso - отзыв

Вкусный качественный кофе, достойная замена распиаренным маркам.

Первый раз попробовала, когда еще не знала, что это Millor кофе делает.

Как истинный ценитель кофе, мне достаточно сложно найти кофейню, где напиток будет отвечать всем моим запросам. Но такая кофейня все же нашлась, и кофе меня очень порадовал своим насыщенным вкусом без излишней горечи и кислоты. Сразу было понятно, что напиток создан из достойных зерен.

Решила узнать, какое зерно используют, какой марки, производителя, чтобы купить и уже в домашних условиях наслаждаться.

К большой радости, девочки в кофейне оказались достаточно общительными и рассказали о том, где и что закупается, а так же дали советы, какой стоит попробовать в первую очередь. Нашла контакты, оказалось этот кофе делают и пакуют в Калининграде, есть магазины в Питере, но спасибо что теперь есть такая штука как онлайн-заказы, и не важно где ты, всегда можешь заказать то, что хочешь с доставкой с любого города, за определенную плату. Нашла, почитала интересующую меня информацию относительно выбираемого кофе, и приняла решение заказать разом несколько разных вариантов, чтобы на дольше хватило, поскольку все же цена немного кусается. Но за хороший кофе не жалко денег отдать.

Расскажу о Blend Espresso.

Быть специалистом в приготовлении кофе, особенно если это молотый кофе нуждающийся в варке, достаточно сложно, чтобы не испортить напиток. Подобрать нужные пропорции оказалось не просто, и пару чашек все же запорола, но это не критично.

Варю и в турке, поскольку так вкус получается все же лучше и насыщеннее. 2 ложки с горкой на 200 мл воды примерно, в зависимости от того, какой объем у турки. Если объем больший, то и количество кофе стоит увеличить. Сахар не кладу, кофе вообще предпочитаю пить без сахара, если это не каппучино.

Вкусу получается мягкий, при этом очень густой насыщенный, с ярким ароматом, в меру терпкий. Без кислоты, которая есть в большинстве зерен. Пить очень приятно. Тонизирующий эффект ощущается буквально сразу. Бодрит! Но не советую людям с повышенным давлением, поскольку это может плохо сказаться на сердце. Мотор начинает работать еще шустрее, как говорится и гипертоникам это противопоказано. Говорю со знанием дела.

Зерно понравилось, планирую заказывать еще. Фанатам эспрессо рекомендую попробовать. Любителям тоже, если научитесь его заваривать, как я. С первого раза не получалось определиться с пропорциями. За 3 заварки подобрала оптимальную.

Видео обзор

Blending & Roasting The Ultimate Espresso

The Best Coffee Beans for Espresso The truth about espresso beans

How to make the perfect espresso -- the right coffee blend

Coffee Blending Tutorial [with or without a Roaster]

Coffee Blending | how to create the perfect espresso blend