Актинидия - отзыв

Так хотелось мне развести на своем дачном участке эту вьющуюся лиану - актинидию, с ее вкусными ягодками, вызревающими в конце лета, начале осени. Я собиралась сделать шпалеры в виде беседки, чтобы их обвивали стебли актинидии.

Но, к сожалению, у меня ничего не получилось, я пробовала вырастить это растение из семян (рекомендован сорт Коломикта - его я и покупала).

Хорошо растет она в районах Приморья и на острове Сахалин.

По вкусу эти желто - зеленые ягодки, длиной около 2 см и шириной 1 см, очень напоминают вкус ананаса с небольшой долей кислинки (однажды, в гостях пробовала). В основном, из них готовят варенье, повидло, соки, компоты, кисели.

Меня угощали вареньем из плодов актинидии, готовили его следующим образом: на 1 кг ягод берется 1 кг сахара и 1 стакан воды. Потом в горячий сироп опускают ягоды, выдерживают их 5 - 6 часов. Потом уже варят в 2 - 3 приема. Очень вкусно получилось.

В ягодах актинидии содержится витамин С, глюкоза, каротин, Р - активные вещества. Используюся они и для лечебных целей, поскольку обладают болеутоляющим, противоцинготным, общеукрепляющим и кровоостанавливающим действием. Короче, очень полезные ягодки. Жаль только, что свежими они хранятся недолго. Хорошо, что можно их посушить или заморозить.

Видео обзор

Как правильно садить актинидию. Уход за актинидией

БЫСТРЫЙ рост, ВКУСНЫЕ плоды! Актинидия: Аргута и Коломикта - это надо знать каждому!

Актинидия съедобная (полезные советы)

Актинидия аргута сорт Киевская крупноплодная

Actinidia - Актинидия - обрезка и уход за мини киви