Я очень люблю блюда, приготовленные из печени. Использую различную печень: куриную- она мягкая и нежная. говяжью- она плотная, хороша для котлет и печеночного торта, а также свиную- для салатов. В печени много полезных веществ, которые повышают уровень гемоглобина в организме человека....
Достоинства: Полезно и вкусно.
Недостатки: нет