Мраморную с балыком от Черкизово мне нравится и чисто внешне. Она выглядит весьма аппетитно. На срезе красивая, видны цельные кусочки мяса, как-то даже мрамор напоминает, так что видать название не просто так дают. По текстуре она плотная. Вкус нежный, мясной, с тонкими нотками...
Достоинства: вкус, аромат
Недостатки: нет