На поверхности после уборки со спреем нет разводов или матового налета несмываемого, т.к. спрей не портит поверхности, не разрушает материал. И те же столешницы вокруг панели когда мою - тоже не портит их спрей, а вот мелкие пятна брызг жира или масла, которые после жарки мяса, например,...
Достоинства: Растворяет жир и масло быстро, не портит поверхности, без сильного запаха.
Недостатки: Нет для меня.